"..Un autre moyen pour faire accepter l’entomophagie, consiste à faire savoir aux consommateurs qu’ils mangent déjà des insectes, à leur insu. En effet, l’AFSCA tolère un certain nombre d’insectes ou de fragments de ceux-ci dans différents produits alimentaires. Ainsi, il peut y avoir, par exemple, jusqu’à 80 fragments d’insectes dans le chocolat, 30 oeufs d’insectes ou 2 mouches dans la sauce tomate, ou encore 150 fragments d’insectes dans la farine de blé. Le colorant alimentaire E120 qui donne la couleur rouge à toute une série d’aliments (saucisse de Francfort, bonbons, etc.) est quant à lui issu de la cochenille. Sous-entendu : si nous en mangeons déjà – sans le savoir, mais surtout sans être dégoûtés – pourquoi ne pas continuer, en toute connaissance de cause ?"