See on Scoop.it – Protein Alternatives: Insects as Mini-Livestock
Un proyecto impulsado por Reino Unido, Bélgica y China busca utilizarproteína procedente de insectos dentro de la alimentación animal
Ana C. Day‘s insight:
"El proyecto PROteINSECT está coordinado por la Agencia Británica para la Investigación en Materia de Alimentos y Medio Ambiente (FERA) y cuenta también con la participación de otras instituciones de China, Bélgica y África. Su objetivo es que la actual legislación pueda cambiarse para permitir la utilización de insectos como fuente de proteínas para la alimentación animal aunque en la actualidad está prohibido dentro de la legislación europea."
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